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Vollwert-Ernährung für den Winter1,2

Ein kalter Hauch liegt in der Luft, Winterzauber und auch Festtagsduft. Die Sonne scheint sich allzu oft eine wohlverdiente Auszeit zu gönnen. Erfreulich und wohltuend ist er allemal, dieser Winter, lädt er uns nicht zum Innehalten und Verweilen, zum Energie schöpfen und auch Genießen ein. Gemeinsam erfreuen wir uns an den ertragreichen Ernten der vergangenen Monate und dürfen festliche und genussvolle Gerichte für uns und unsere Lieben zaubern. Wir laden Sie ein, mit uns zu erfahren, wie winterliche Festtagsfreuden aus gesunden und vollwertigen Zutaten Ihr Herz und Ihren Gaumen gleichermaßen beschenken.

Obst und Gemüse der Saison

In der folgenden Auflistung zeigen wir Ihnen, welche wertvollen und köstlichen Zutaten der Winter für Sie bereithält. Bringen Sie sich selbst in winterliche Stimmung und tanken Sie Energie für das nahende Jahresende. Detaillierte Gesundheitsinformationen zu diversen Obst- und Gemüsesorten sowie den Tagesbedarf an Vitaminen und Mineralstoffen finden Sie hier.

Dezember Jänner Februar

Äpfel
Birnen
Chinakohl
Endivien
Erdäpfel
Karotten
Knoblauch
Kohl
Kohlsprossen
Kraut
Kürbis
Pastinaken
Pilze
Porree
Rote Rüben
Schwarzer Rettich
Schwarzwurzel
Sellerie
Topinambur
Vogerlsalat
Zwiebel

Äpfel
Birnen
Chinakohl
Erdäpfel
Karotten
Knoblauch
Kohl
Kohlsprossen
Kraut
Kürbis
Pastinaken
Pilze
Porree
Rote Rüben
Schwarzer Rettich
Topinambur
Vogerlsalat
Zwiebel

Äpfel
Birnen
Chinakohl
Erdäpfel
Karotten
Knoblauch
Kohl
Kohlsprossen
Kraut
Kürbis
Pastinaken
Pilze
Porree
Rote Rüben
Rucola
Schwarzer Rettich
Sellerie
Topinambur
Vogerlsalat
Zwiebel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Wintermonate sind ideal, um neue vollwertige Rezepte auf Ihren Tisch zu zaubern. Unsere Winterrezepte beschenken Sie mit gesunden und zugleich köstlichen Vollwertgaumenfreuden und bescheren Ihnen einen kraftvollen und energiereichen Start in Ihr persönliches Neues Jahr. +pharma freut sich sehr, auch in dieser besinnlichen und harmonischen Zeit, Sie mit wohlschmeckenden und herzhaften Vollwertrezepten in ein gesundes und glückliches Neues Jahr zu begleiten.

1 Vgl. Bio-Saisonkalender, Global 2000, Österreichische Weltgesundheitsorganisation, Online im Internet: http://www.greenpeace.org/austria/Global/austria/marktcheck/uploads/media/Biosaisonkalender_G2.pdf, (14.11.2016)
2 Vgl. Saisonkalender, Öffentliches Gesundheitsportal Österreichs, Online im Internet: https://www.gesundheit.gv.at/leben/ernaehrung/saisonkalender/inhalt,(14.11.2016)